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Message |
dondon
Inscrit le: 29 Nov 2005
Messages: 125
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 Posté le: Ven Déc 23, 2005 9:42 am Sujet du message: Le pain |
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Encore accusé de faire grossir il y a une vingtaine d'années, le pain retrouve ses lettres de noblesse. En effet c'est ce qu'on met sur le pain qui peut faire grossir (hamburger, beurre, charcuterie, etc..). Le pain en lui-même est un aliment complet. Le Français consomme en moyenne 165 g de pain par jour, contre 600 g pour nos ancêtres. Notre ration quotidienne devrait être en moyenne de 300 g, soit plus d'une baguette.  |
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dondon
Inscrit le: 29 Nov 2005
Messages: 125
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| Posté le: Ven Déc 23, 2005 9:48 am Sujet du message: Les calories |
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Voilà la quantité énergétique (les calories) dans quelques types de pain:
pain ficelle 125g - 339
au chocolat boulangerie 100g - 407
pain aux raisins unité 100g - 325
brioché 1 tranche 10g - 27
complet 1 tranche 15g- 35
d'épice 1 tranche 40g - 127
grillé industriel 1 tranche 20g- 83
pour hamburger unité 55g - 151
sans gluten 1 tranche 12g - 28
viennois 1/2 baguette 125g - 258
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