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| Auteur |
Message |
Jansen
Inscrit le: 29 Nov 2005
Messages: 123
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 Posté le: Jeu Déc 22, 2005 1:57 pm Sujet du message: Vitamine D |
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La vitamine D est soluble dans le gras. Le corps est capable de synthétiser de la vitamine D lorsque la peau est exposée aux rayons de soleil ou aux rayons ultra-violets artificiels.
Elle est indispensable pour la croissance humaine, nécessaire à la formation des os et des dents, intervient lors de l'absorption du calcium et maintien le taux de calcium et de phosphore au niveau adéquat dans le sang.
Les symptômes qui montrent une lacune en vitamine D sont les os qui deviennent plus mous chez les nourrissons, les enfants et les adultes.
Au contraire l'abus de vitamine D provoque calcification des tissus, ce qui peut résulter en des dommages au foie et aux reins, augmentation du rejet du calcium par l'urine, augmentation du taux de calcium dans le sang, perte d'appétit, maux de tête, faiblesse et fatigue.
La vitamine D se retrouve principalement dans le lait enrichi, le foie, les poissons gras de mer (hareng, huile de foie de morue, maquereau, saumon, thon), le beurre et les oeufs.  |
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