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Message |
Fabienne
Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 158
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 Posté le: Mer Déc 21, 2005 2:11 pm Sujet du message: Fer |
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Le fer (Fe) est un élément peu présent dans le corps. Le fer d'origine animale est absorbé plus facilement par le corps que le fer d'origine végétale. Pour augmenter l'absorption de ce dernier type, il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamine C.
Le fer se retrouve principalement dans le foie, la viande rouge, la volaille, les oeufs, les pois, les légumineuses, les fruits séchés, les légumes verts en feuille et les céréales.
Il est une substance essentielle dans la formation d'hémoglobine, ces cellules sanguines qui portent l'oxygène dans le corps et est un composé essentiel de certains enzymes et hormones.  |
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Fabienne
Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 158
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| Posté le: Mer Déc 21, 2005 2:13 pm Sujet du message: Symptômes |
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La manque de fer peut provoquer
Anémie
Fatigue
Baisse de l'efficacité du système immunitaire
Un abus de fer est rare dans l'alimentation naturelle mais peut survenir suite à l'ingestion de suppléments. Cet abus provoque une dysfonction de nombreux organes (hémochromatose) et même la mort.  |
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Fabienne
Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 158
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| Posté le: Mer Déc 21, 2005 2:14 pm Sujet du message: Sources |
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Les sources principales de fer sont:
Foie
Céréales
Crème de blé
Jus de prune
èves de Lima
Épinards
Huîtres
Mélasse
Melon d'eau.  |
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lilianne
Inscrit le: 25 Nov 2005
Messages: 121
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:17 am Sujet du message: Anémie ferriptive |
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Bonjour à toutes les filles et les garçons qui aiment se rencontrer dans ce lieu de discussion qui est votre forum. 
Je m'adresse à vous parce que en lisant votre forum je trouve des choses très intéréssantes pour la santé et le sport.
J'ai de l'anémie depuis deux ans. J'aimerais bien savoir si vous pouvez me conseiller de suivre un régime particulier qui peut me fournir du fer dans mon organisme et de cette façon de pouvoir guérrir.
Merci d'avance!
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Bruce
Inscrit le: 07 Avr 2006
Messages: 126
Localisation: New Zealand
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:21 am Sujet du message: Menu en cas d'anémie ferriprive |
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Les personnes à risque sont des attribuables à une faible consommation de fer ou à une perte accrue de sang (ex.: règles abondantes), cette forme d’anémie touche plus particulièrement les femmes.
Les végétariennes ou les femmes qui ne consomment que peu de viandes et / ou qui pratiquent des sports de manière intensive sont encore plus susceptibles de développer ce type d'anémie.
Les symptômes se caractérisent par une fatigue chronique, des étourdissements et / ou des évanouissements, une pâleur et une sensation de froid perpétuelle.
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Julien
Inscrit le: 16 Mar 2006
Messages: 123
Localisation: Belgique
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:24 am Sujet du message: Menu en cas d'anémie ferriprive |
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Ce menu présente des suggestions de repas et de collations. Il ne peut en aucun cas remplacer une consultation avec un(e) diététiste / nutritionniste et votre médecin traitant. Respectant le Guide alimentaire canadien pour manger sainement, il est adapté à une femme âgée de 30 ans, pesant 62 kg, mesurant 1,65 m, pratiquant une activité quotidienne qualifiée de modérée. L'apport énergétique quotidien moyen, afin de rencontrer ses besoins, est de 2400 kcal ou 10000 kJ. Une femme plus âgée et / ou moins sportive ou plus légère nécessitera moins d'énergie. Par contre, un homme ou une femme plus actif devra absorber plus d'énergie. Comme l'apport énergétique de chaque aliment varie énormément en fonction de son degré de fraîcheur, de la saison, etc., les valeurs caloriques que je vais te présenter avec Bruce sont approximatives. 
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Bruce
Inscrit le: 07 Avr 2006
Messages: 126
Localisation: New Zealand
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Julien
Inscrit le: 16 Mar 2006
Messages: 123
Localisation: Belgique
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:37 am Sujet du message: Menu en cas d'anémie ferriprive |
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Bruce
Inscrit le: 07 Avr 2006
Messages: 126
Localisation: New Zealand
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Julien
Inscrit le: 16 Mar 2006
Messages: 123
Localisation: Belgique
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:49 am Sujet du message: Menu en cas d'anémie ferriprive |
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Ce menu respecte le Guide alimentaire canadien pour manger sainement qui recommande de prendre quotidiennement entre 5 et 12 portions de produits céréaliers, 5 à 10 portions de légumes et fruits, 2 à 4 portions de produits laitiers et entre 2 et 3 portions de viandes et substituts. Il faut aussi s’assurer de consommer au moins 3 des 4 groupes alimentaires à chaque repas principal. Il est possible d'adapter ce menu selon vos goûts et vos besoins (évalués préférablement par un(e) diététiste / nutritionniste) en ajoutant ou en enlevant de l'assaisonnement et /ou des portions dans chacune des catégories.
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Bruce
Inscrit le: 07 Avr 2006
Messages: 126
Localisation: New Zealand
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 10:50 am Sujet du message: Menu en cas d'anémie ferriprive |
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Cependant, si on souffre d'anémie ferriprive, il importe…
-de consommer 2 à 3 portions de viande par jour accompagnées d'une source de vitamine C.
- de manger des légumes riches en fer (voir chronique portant sur l'anémie) accompagnés de viandes et / ou d'une source de vitamine C.
- de consulter son médecin de famille qui pourra suggérer des suppléments de fer, au besoin.
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Laura
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 126
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 11:07 am Sujet du message: Fer et anémie |
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J'aimerais savoir quoi manger dans un cas d'anémie à faible degré. Je ne digère pas les pilules et je ne mange pas beaucoup de viande.
Anonyme
Merci
Et aussi j'ai lu qu'une femme qui fait de l'anémie risque de perdre ses bébés avant trois mois de grossesse. Ma fille a fait trois fausses couches en deux ans. Plusieurs tests n'ont pas permis de déterminer la cause de ses problèmes. Elle ne mange pas beaucoup de viande rouge.
Un conseil serait bienvenu.
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Franceska
Inscrit le: 08 Mar 2006
Messages: 127
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 11:12 am Sujet du message: Fer et anémie |
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Bonjour,
Ayant constaté une fatigue accrue et un ralentissement dans le comportement de ma fille de 33 mois, j'ai consulté son médecin qui lui a fait faire des prises de sang. Le résultat n'indique pas d'anémie, mais elle se situe à la limite de la concentration requise. Si je me souviens bien, un enfant de cet âge devrait se situer entre 117 et 137, et elle est à 118. Pourtant, elle mange très bien et de tout, et nous surveillons étroitement son alimentation. Je me demande, concrètement, combien de milligramme de fer elle devrait consommer par jour, et quels sont les aliments (outre la viande) les plus avantageux et surtout faciles à faire avaler à un enfant en pleine phase du non...
Merci beaucoup!
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vivi
Inscrit le: 21 Nov 2005
Messages: 123
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 11:29 am Sujet du message: Fer et anémie |
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Salut a tout le monde.
On m'a posé un stérilet il n'y a pas longtemps. Ça va plutôt bien, sauf que le niveau de mes règles a doublé. C'était dur avant déjà , mais maintenant... Autrefois, avant mes règles, je ressentais très très fort le besoin de manger tout ce qui contient du fer. Le plus frappant est mon besoin de chocolat, biscuits et cie. Maintenant, c'est un peu tout le temps que j'ai besoin de manger cela. Pourquoi? Mon stérilet peut-il, d'une façon ou d'une autre (je pense à l'augmentation de mes menstruations) avoir causé une prise de poids?
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Neil
Inscrit le: 07 Avr 2006
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| Posté le: Jeu Avr 20, 2006 11:35 am Sujet du message: Fer et anémie |
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On trouve trois types d'anémie, la ferriprive (déficience en fer), la mégaloblastique par déficience en folacine et par déficience en vitamine B12 (de type mégaloblastique appelée anémie pernicieuse ou maladie de Biermer). Cela signifie que le traitement médical et diététique sera différent en fonction du type d'anémie. Par conséquent, le premier conseil, mesdames, est de consulter votre médecin de famille pour qu'il puisse vérifier si effectivement vous souffrez d'anémie et si c'est le cas, en déterminer le type.
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