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Araroulle
Inscrit le: 15 Déc 2005
Messages: 124
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 Posté le: Jeu Déc 22, 2005 9:21 am Sujet du message: Le chocolat |
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Quel meilleur stimulant que le chocolat ? Anti-stress : 100 g de chocolat à croquer, contiennent 110 mg de magnésium (les apports recommandés étant d'environ 300 mg par jour...). Quand on sait les désastres occasionnés, de nos jours, par les carences en magnésium dus à notre alimentation quotidienne (fatigue, stress, spasmophilie...) Le chocolat noir apporterait 22 % des AJR (apports journaliers recommandés) en cuivre, 11 % pour le chocolat au lait... Le cuivre ayant des propriétés anti-tumorales reconnues...  |
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Araroulle
Inscrit le: 15 Déc 2005
Messages: 124
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| Posté le: Jeu Déc 22, 2005 9:22 am Sujet du message: le chocolat |
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| Le chocolat est tonique et antidépresseur, il contient en effet des substances chimiques dont les principales sont la théobromine, la caféine, la phényléthylamine et sérotonine qui stimule le système nerveux central, améliore les performances musculaires et les réflexes, lutte contre le stresse et les états dépressifs. Elles ont un rôle dynamisant et euphorisant. |
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Araroulle
Inscrit le: 15 Déc 2005
Messages: 124
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| Posté le: Jeu Déc 22, 2005 9:23 am Sujet du message: le chocolat |
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| Le chocolat est un aliment riche, il contient entre autre : de la théobromine, alcaloïde stimulateur du système nerveux central et stimulateur cardiaque, de la phénylethylanine, substance "psycho-stimulante" qui a un rôle de neurotransmetteur et d'anti-dépresseur, de la caféine, alcaloïde qui a des effets tonifiants, de la serotonine, neurotransmetteur antistress. |
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Fabienne
Inscrit le: 09 Déc 2005
Messages: 158
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| Posté le: Jeu Déc 22, 2005 11:56 am Sujet du message: Le chocolat |
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Les calories dans le chocolat sont:
chocolat noir à croquer 1 carré 7g 36
chocolat au lait 1 carré 7g 38
1 barre 30g 162
blanc 1 barre 30g 130
chocolat en poudre 2c. à café 10g 39
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Boubka
Inscrit le: 06 Jan 2006
Messages: 133
Localisation: Bulgaria
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| Posté le: Ven Jan 06, 2006 2:41 pm Sujet du message: |
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Le chocolat contient plusieurs substances susceptibles d’induire des effets positifs sur le psychisme. Les plus connus sont les effets psychostimulants produits par la
théobromine. Deux autres substances, la phényléthylamine et la tyramine, sont impliquées dans la sensation de bien-être et ont une structure moléculaire proche de celle de l’amphétamine. Quant à la sérotonine, elle est employée comme antidépresseur en pharmacologie. Le chocolat contient également de l’anandamide, lipide du cerveau, qui produirait des effets relaxants.
Le chocolat contient des anti-oxydants, impliqués dans le ralentissement du processus de vieillissement.
_________________
http://www.defense.fr
http://www.alimentspouranimaux.fr |
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Maya
Inscrit le: 06 Jan 2006
Messages: 121
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| Posté le: Ven Jan 06, 2006 2:47 pm Sujet du message: |
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| Le chocolat est considéré à tort comme un plaisir coupable et cela vient peut-être de sa teneur en sucre. Toutefois, il est prouvé que la matière grasse contenue dans le chocolat, le beurre de cacao, fait baisser le " mauvais cholestérol " dans le sang et augmenter le " bon cholestérol ", ce qui est bon pour le cœur et les artères. Mieux encore, le chocolat renferme des composés qui stimulent le cerveau, procurant ainsi un sentiment d'euphorie. Mais prenez garde — plus vous en mangez, plus vous serez accro ! |
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SAWASEN
Inscrit le: 30 Mai 2006
Messages: 17
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| Posté le: Mer Juil 12, 2006 2:43 pm Sujet du message: |
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Merci à vous tous 
Je tiens à vous remercier pour ces informations sur le chocolat
Salutations
Sawasen |
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